Banane und Senkung des Cholesterinspiegels: 5 köstliche Rezepte

Diese bananabasierten Rezepte sind hervorragende Alternativen für gesunde Snacks, da sie nahrhafte Zutaten wie Bananen, Hafer und Glucavena kombinieren, die die Cholesterinkontrolle unterstützen. Bananen bieten natürliche Süße und sind reich an Kalium, das hilft, den Blutdruck auszugleichen. Das Beta-Glucan im Hafer ist bekannt für seine Fähigkeit, Cholesterin zu binden und dessen Ausscheidung aus dem Körper zu fördern, und Glucavena enthält sowohl Beta-Glucan als auch Pflanzensterole, die zusammen effektiv helfen, LDL-Cholesterin zu senken. Diese Rezepte sind nahrhaft und einfach zuzubereiten und unterstützen auf natürliche Weise die Herzgesundheit.

Zutaten:

• 1 reife Banane

• 1 dl Haferflocken

• 25 g Glucaven

• 2,5 dl pflanzliche Milch (z.B. Hafer- oder Mandelmilch)

• 1 EL Chiasamen

• 1 TL Kurkuma

• 1 TL Honig (optional)

• 1 dl Alpro Vanille Sojajoghurt (oder vergleichbar)

Anleitung: Fügen Sie alle Zutaten in einen Mixer hinzu und mixen Sie sie zu einer glatten Konsistenz. Genießen Sie einen frischen und nahrhaften Smoothie, der reich an Ballaststoffen und cholesterinsenkenden Inhaltsstoffen ist.

Zutaten:

• 2 reife Bananen

• 2 Eier

• 25 g Glucavena

• 1 dl Haferflocken (du kannst sie zu feinem Pulver mahlen)

• 1 TL Zimt

• 1/2 TL Backpulver

• 1 TL Pflanzenöl zum Braten (z.B. Rapsöl)

Anleitung: Zerdrücke die Bananen in einer Schüssel. Mische die Eier, Glucavena, Haferflocken, Zimt und Backpulver unter. Erhitze das Rapsöl in einer Pfanne und brate kleine Pfannkuchen bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten, bis sie goldbraun sind.

Zutaten: 

• 3 reife Bananen

• 25 g Glucavena

• 3 dl Vollkornmehl

• 1 TL Backpulver

• 1/2 TL Natron

• 1/2 TL Salz

• 1 dl griechischer Joghurt

• 1 Ei

• 1 TL Vanilleextrakt

• 1 EL Honig (optional)

• 1/2 dl Walnüsse oder Mandeln (gehackt)

 Anleitung: Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad vor.Zerdrücke die Bananen und füge Glucavena, griechischen Joghurt, ein Ei und Vanilleextrakt hinzu. Mische die trockenen Zutaten separat (Vollkornmehl, Backpulver, Natron, Salz). Verbinde die feuchten und trockenen Zutaten vorsichtig und füge die Nüsse hinzu. Gieße den Teig in eine Kastenform und backe ihn etwa 50-60 Minuten.

Zutaten: 

• 1 reife Banane

• 25 g Glucavena

• 2,5 dl griechischer Joghurt (oder pflanzlicher Joghurt)

• 1 dl Haferflocken

• 1 EL Chiasamen

• 1 EL Honig (optional)

• 1 dl Beeren (z.B. Heidelbeeren oder Himbeeren)

 Anleitung: Schneide die Banane in Scheiben und schichte sie abwechselnd mit Joghurt, Haferflocken, Chiasamen und Glucavena in ein Glas. Streue die Beeren und den Honig darüber.Dieses einfach zuzubereitende und nahrhafte Parfait bietet Ballaststoffe, Proteine und cholesterinsenkende Inhaltsstoffe.

Zutaten: 

• 2 reife Bananen

• 25 g Glucavena

• 2 dl Mandelmilch (oder andere pflanzliche Milch)

• 2 EL Chiasamen

• 1 TL Vanilleextrakt

• 1 EL Honig (optional)

 Anleitung:  Mischen Sie in einem Mixer die Bananen, Mandelmilch, Glucavena, Vanilleextrakt und Honig zu einer glatten Masse. Fügen Sie die Chiasamen hinzu und lassen Sie den Pudding mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen.Genießen Sie es zum Frühstück oder als Snack – dieser Pudding ist voller Nährstoffe, die bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels helfen.