LDL-Partikelgröße: Ein wichtiger, aber unterschätzter Faktor bei der Beurteilung des Cholesterinrisikos

Wenn es um Cholesterin geht, liegt der Fokus oft auf dem Gesamtcholesterin und dem LDL-Cholesterin, das allgemein als "schlechtes Cholesterin" bezeichnet wird. Dennoch zeigen immer mehr Studien, dass die bloße LDL-Cholesterinmenge nicht die ganze Wahrheit erzählt. Das tatsächliche Risiko könnte darin liegen, wie die LDL-Partikel in Größe und Struktur beschaffen sind. An dieser Stelle kommt die LDL-Partikelgröße ins Spiel – und ihre Bedeutung könnte größer sein, als bisher verstanden wurde.

LDL-Cholesterin (Low-Density Lipoprotein) bewegt sich nicht frei im Blut, sondern innerhalb von Lipoproteinpartikeln.Diese Partikel können sein:

•  Große und "lockere" LDL-Partikel, die weniger schädlich sind

•  Kleine und dichte LDL-Partikel, die eindeutig aterogen sind, d.h. die Arterien verengen

 Der LDL-Cholesterinwert (LDL-C) gibt an, wie viel Cholesterin insgesamt in den LDL-Partikeln enthalten ist. Die LDL-Partikelgröße und -anzahl (LDL-P) zeigt, wie viele Partikel im Blut vorhanden sind und wie groß sie sind.

Warum ist das wichtig? Weil zwei Personen denselben LDL-Cholesterinwert haben können, aber ein sehr unterschiedliches Risikoniveau, wenn einer von ihnen viele kleine und dichte Partikel trägt.

Studien zeigen, dass kleine, dichte LDL-Partikel:

•  Leichter oxidierbar , wodurch sie für die Blutgefäße giftig werden

•  Leichter in die Wände der Arterien eindringen , was die Plaquebildung fördert

• Oft verbunden mit niedrigem HDL-Spiegel und erhöhten Triglyceriden 

•  Erhöhen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen , auch wenn die LDL-Werte normal erscheinen

Anders ausgedrückt: Die Qualität von LDL ist oft wichtiger als die Menge. 

Niedriggradige Entzündung (stille Entzündung) verschärft die Auswirkungen von LDL auf verschiedene Weise:

• Sie erhöht die Oxidation von LDL, was es für die Arterien besonders schädlich macht

• Entzündung schwächt die schützende Wirkung von HDL 

• Gleichzeitig beeinflusst sie den Stoffwechsel und fördert die Entstehung kleiner LDL-Partikel

Kleine LDL-Partikel in Verbindung mit Entzündungen sind ein bedeutender Risikofaktor für Herzkrankheiten – insbesondere wenn dies nicht nur anhand von Blutuntersuchungswerten erkennbar ist.

Mehrere Lebensstilfaktoren können dazu führen, dass LDL-Partikel kleiner und dichter werden:

•  Hohe Zufuhr von Zucker und verarbeiteten Kohlenhydraten 

•  Hohe Triglyceridwerte 

•  Niedriges HDL-Cholesterin 

•  Übergewicht, insbesondere im Bauchbereich 

•  Insulinresistenz und metabolisches Syndrom 

•  Chronische Entzündung und Ungleichgewicht im Mikrobiom 

Dies erklärt, warum selbst eine schlanke, aber entzündete oder zuckerreiche Ernährung zu einem schlechten Cholesterinprofil führen kann.

Die gute Nachricht ist, dass die Größe der LDL-Partikel auf natürliche Weise verbessert (d.h. erhöht) werden kann:

• Dies senkt die Triglyceride und verringert die Bildung kleiner LDL-Partikel

• Insbesondere Omega-3-Fettsäuren (z.B. Lachs, Leinsamen, Walnüsse)

• Vermeiden Sie Transfette und übermäßiges gesättigtes Fett (tierische Produkte)

Insbesondere Beta-Glucan aus Hafer, das den Cholesterinspiegel senkt und das Lipidprofil verbessert

• Streben Sie eine tägliche Aufnahme von über 3 Gramm an (z. B. eine Portion Glucavena oder 2-3 Teller Haferbrei)

• Aerobic-Übungen verbessern den HDL-Spiegel und senken die Triglyceride

• Bereits ein Gewichtsverlust von 5–10 % kann die Größe der LDL-Partikel beeinflussen

• Hormonelles Ungleichgewicht beeinflusst Cholesterin und Entzündungen

Bewegung beeinflusst nicht nur die Cholesterinwerte – sondern auch, wie die LDL-Partikel beschaffen sind . Mehrere Studien haben gezeigt, dass Bewegung die Größe der LDL-Partikel erhöhen und die Funktion von HDL verbessern kann, auch wenn sich die LDL-C-Werte nicht signifikant ändern.

• Höheren Triglyceridspiegeln

• Geringerem HDL-Spiegel

• Kleineren LDL-Partikelgrößen

• Verminderter Insulinempfindlichkeit

• Erhöhtem Entzündungszustand

1.  Aerobe Bewegung (z.B.Gehen, Laufen, Radfahren)

   • Reduziert Triglyceride und erhöht HDL-Cholesterin 

   • Wichtig insbesondere um kleine, dichte LDL-Partikel zu reduzieren 

   • Empfehlung: mindestens 150 Minuten moderate Bewegung pro Woche 

2.  Intervalltraining (HIIT) 

   • Verbessert die Insulinempfindlichkeit effektiv

   • Reduziert viszerales Fett und verbessert das Cholesterinprofil

   • Effektive Methode, um die LDL-Struktur schnell in eine bessere Richtung zu verändern 

3.  Krafttraining 

   • Erhöhtet die fettfreie Körpermasse, verbessert den Glukosestoffwechsel

   • Kann das aerobe Training zur Verbesserung des LDL-Profils ergänzen

4.  Kombinationstraining (aerob + Kraft) 

   • Wissenschaftlich nachgewiesene effektivste Kombination zur Verbesserung sowohl der Cholesterinwerte als auch der LDL-Partikelgröße 

Beta-Glucan ist eine lösliche Faser, die aus Hafer gewonnen wird, die:

•  Senkt LDL-Cholesterin indem es Gallensäuren bindet und deren Ausscheidung über den Darm erhöht

•  Reduziert Triglyceride, was die Bildung größerer LDL-Partikel fördert

•  Wirkt als Präbiotikum im Darm → unterstützt gute Bakterien und reduziert niedriggradige Entzündungen

• Produziert kurzkettige Fettsäuren (z.B.butyrate), die sich positiv auf den Cholesterinstoffwechsel und die Insulinempfindlichkeit auswirken

In Kombination mit einer Diät und Bewegung kann Beta-Glucan also ein Schlüsselfaktor zur Verbesserung des LDL-Profils – sowohl in Bezug auf Menge als auch Struktur – sein.

 Die Größe der LDL-Partikel ist ein bedeutender, aber oft übersehener Faktor im Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Kleine, dichte LDL-Partikel sind eindeutig gefährlicher als größere Partikel, und ihre Wirkung verschärft sich noch in Anwesenheit von niedriggradiger Entzündung.

Durch die Betrachtung nur der LDL-Werte erhält man nicht das vollständige Bild.Es ist wichtig zu verstehen, dass der Lebensstil – insbesondere die Ernährung, Bewegung, Gewichtsmanagement und das Wohlbefinden des Darms – die Größe der LDL-Partikel beeinflusst.

 Beta-Glucan ist einer der am besten untersuchten Nährstoffe, der sowohl helfen kann, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken, als auch dessen Struktur zu verbessern – auf natürliche und sichere Weise.